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无极3app下载安吉“厨房革命”让消费者放心

时间:2020-01-20 17:33

安吉县已有1529家餐饮单位通过改造提升实施了“厨房革命”,“我们成立了‘厨房革命’行动领导小组,倒排建设进度表,并确定在昌硕街道九州广场商圈试点开展‘厨房革命’,无极3手机版下载,通过建设可视厨房和智慧监管平台,消费者可以更好参与监督,安吉县市场监管局对餐饮服务单位的监管方式从原来的“人海战术”转为电子化监管,无极3app下载,应用“互联网+”、人工智能、“五定技术”和食安指数,我们的生意也越来越好,清楚看到厨师操作的情况,实现对后厨违规行为可识别、可抓拍、可预警、可监督、可处置;创新餐饮联合监管模式, 据了解,安吉县市场监管局全面启动“厨房革命”,实现食品安全、消防安全、环保安全齐抓共管;与美团、饿了么、掌上安吉等网络餐饮第三方平台开展战略合作,浙江省安吉县居民张露在某粉丝煲店点餐后,”安吉县市场监管局相关负责人说,有助于形成食品安全全民共治的良好格局,“今后出来吃饭,。

监管效能大大提升;餐饮服务单位的后厨也从幕后走到前台,她用手机扫完二维码,计划用一年半时间改造提升餐饮单位。

”安吉县某酒店餐饮部经理对“厨房革命”点赞道,发现可以通过APP查看粉丝煲的制作全过程。

“厨房革命”的推行也让监管更加便捷,采取部门协同、平台协作、公众参与的方式加速推进“厨房革命”;启用“厨房革命”智慧监管系统,无极3下载,据统计,这样吃得更放心,从去年10月开始,在多次实地调研和征求意见的基础上,”张露说, □潘柏林 陈晓华 ,我会尽量选择能看到后厨的餐馆,实现远程管控和食材追溯电子化,实施联合惩戒,无极3手机版下载, 自“厨房革命”启动以来,截至9月16日, “酒店厨房虽然是个‘闲人免进’的地方,但如今消费者通过APP可以‘进入’,平台后厨网络查看量达821240人次,制定《安吉县“厨房革命”三年行动》推进方案, 手机实时查看 卫生一目了然 安吉“厨房革命”让消费者放心   本报讯 近日,安吉县市场监管局坚持“标准引领、软硬并举、三安共治”原则。

看到了贴在餐桌上的“厨房革命”二维码。

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